HOT ! [6個セット] 包丁 柳刃包丁 270mm 安来鋼青紙２号 水牛八角柄 関孫六 青紙鋼ダマスカス 柳刃270mm

関孫六 青紙鋼ダマスカス 柳刃270mm。
刺身包丁 柳刃包丁 270mm 両刃 鍛造 黒打 八角クルミ柄 元兼 青紙1号。
包丁 切付柳刃 正夫 270mm 郷右馬允義弘 青紙1号 青一鋼 青波打 鞘付。
こちら[6個セット]です。
長期保管の為、刃の部分に少し錆があります。
(6本とも)■品名：柳刃包丁■材質：安来鋼　青紙２号■刃渡り：270mm■刃付け：片刃（右利き）■ハンドル：水牛八角柄鋼は高級刃物炭素鋼である、日立安来鋼の青紙２号を使用する事で、鋭い切れ味が長く持続します。
鋼なので錆びやすいですが、ステンレスでは味わえない切れ味です。
柄は水牛八角柄を使用しており、見た目が美しい和包丁に仕上がりました。
＊ご注意・包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。
水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。
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柳刃 青鋼 水牛柄 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式。
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